In Groenlandia con Slow Food per raccontare gli effetti del cambiamento climatico sul Pianeta

In Groenlandia con Slow Food per raccontare gli effetti del cambiamento climatico sul Pianeta

Sabato 01 Giugno partirò per una nuova avventura: volerò verso il lontano Nord, in Groenlandia, per documentare e raccontare gli effetti del cambiamento climatico sul Pianeta. Questo viaggio è la realizzazione di un grande sogno, che sto  per vivere grazie a Slow Food, Associazione mi sostiene da tempo come Main partner  in un progetto più…

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Keep Clean And Run….

“ “Il 75 % dei rifiuti in mare proviene dall’entroterra ed è trasportato dai fiumi.” (Roberto Cavallo) Nella carriera di ogni runner si incontrano persone che possono davvero cambiare la vita: una di  queste è per me Roberto Cavallo, ideatore del movimento e runner per Keep Clean and Run. Si tratta dell’evento centrale per la…

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La mia Pasqua a tavola…

La Pasqua è ormai alle porte e come ogni momento di festa, noi Italiani amiamo celebrarla, anche a tavola. Per tutti gli amici che mi seguono e che come me adottano un regime alimentare vegano o per chi, semplicemente, vorrebbe provare l’esperienza di una Pasqua “diversa”, mi sono divertito a comporre un menù completamente privo…

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