La Pasqua è ormai alle porte e come ogni momento di festa, noi Italiani amiamo celebrarla, anche a tavola. Per tutti gli amici che mi seguono e che come me adottano un regime alimentare vegano o per chi, semplicemente, vorrebbe provare l’esperienza di una Pasqua “diversa”, mi sono divertito a comporre un menù completamente privo…
Alimentazione
Ancora sabbia ma anche tanta montagna e finalmente una tappa lunga…
Arriva il terzo giorno, si parte una tappa che sarà di montagna, primi km terra battuta, percorso veloce poi si comincia a salire la montagna finalmente è arrivata. Tutta una tappa di sali e scendi panorami mozzafiato. In cima alla prima salita, incontro un giornalista francese che corre con noi, l’avevo incrociato al campo la…
Sulle note di Highway to Hell si inizia
9.30. Il Sole è alto, tutto è pronto. Acceso chiacchiericcio dei più di 1000 partecipanti che mordono il freno. Ci raccogliamo tutti davanti all’arco gonfiabile della partenza. Un simpatico signore con cortissimi capelli bianchi e occhialetti da sole tondi sale su una jeep e inizia a ballare al ritmo della musica che esplode dalle casse.…
Ecco perché amo le Stracittadine
Domenica ho partecipato alla Stratorino, una classica gara di questo periodo dell’anno. Ogni città ha la sua, dai piccoli comuni alle grandi città. Sono vere e proprie feste, non si corre per il risultato ma per godersi la propria città con amici e parenti o con il proprio cane. Poi c’è chi la corre per…
HemPasta, ecco perché è sempre con me…
Lorenzo Bossina del Pastificio Reale e HemPasta, ci racconta la sue ‘omegatelle’, una pasta pensata per contenere un profilo ben equilibrato di Omega3 e Omega6, gli acidi grassi essenziali al benessere del nostro organismo, nonchè una proporzione ottimale dei macronutrienti.Oltre all’eccezionale profilo nutrizionale, le Omegatelle, come tutti i prodotti del Pastificio Reale, hanno la preziosa…
Primi passi – intro alle macromolecole
Alimentarsi nel modo giusto è ovviamente una questione di grande importanza per chi pratica uno sport. Quel che non è altrettanto ovvio è cosa significhi ‘giusto’ in questo contesto. Negli anni ho capito che, molto semplicemente, ‘giusto’ sta per ‘quello che serve al mio organismo’. Per saperlo bisogna imparare ad ascoltare il proprio corpo e,…